Salsa al Pesto

INGREDIENTES:

• 300 gramos de albahaca fresca (blanca)
• 2 dientes de ajo grandes.
• 1 taza de aceite de oliva.
• Queso parmesano (o de cabra).
• 5 nueces.
• Sal.

PREPARACIÓN:

• Limpiar las albahacas y quitarle los tallos.
• Licuar la albahaca, el ajo y las nueces.
• Añadir el aceite y el queso.
• Licuar hasta obtener una salsa homogenea.